Wellness Concept - Barleygreen Premium !

我的大麥苗奇緣 , 創辦人─萩原義秀的話 !

( YH公司創辦人萩原義秀博士 )

習醫的我，曾經以為現代醫學是人類健康的答案，但是自身的經 驗卻帶領我走向另一個不同的方向。 身為日本最大藥品公司的 創始人，我經常日以繼夜地工作，每天只睡3個小時，通常是以 漢堡或咖哩飯裹腹。長期接觸化學藥品加上生活不正常的結果， 我的體力與智力開始急劇地走下坡，牙齒蛀壞掉落，頭髮變成灰 白，而當時我才38歲。正值青壯年的我因為這些傷害，無法管理公司事物，導致當時有600名員工的公司關門大吉。這些痛苦的經驗使我重新思考現代醫學及科技與人類健康的關係，最後我在古老聖者的話中找到了啟示。 在西方被喻為“醫學之父” 的西波克拉底說過『疾病靠人自己的力量即可自然痊癒，醫師只是從旁協助而已』。 而中國的黃帝的【內經】也提到 『食物就是維持健康最好的醫藥』。 這些觀念使我領悟；改善體質的預防醫學才是健康的根本之道。 我們只能靠自身的努力來預防疾病。因此我開始尋找一種能藉活化身體的自癒力來促進健康的食物。經過十幾年廣泛深入的研究，我鎖定植物的 “青汁” 為研究對象。在親自嘗試了200多種植物之後，我發現大麥的嫩葉做成汁後，它豐富的營養成份及溫和的口味最符合 “天然理想食品” 的條件。長期飲用大麥苗汁使我拾回曾經失去的健康，身體以比以前更好，所以我將大麥苗汁介紹給大家，除了使大家能體驗大麥苗汁所帶來的好處，也希望從這體驗的過程中領悟到古人的智慧及加強對自身健康的重視.

什麼是大麥草 Barleygreen ?

古代的醫學用途文獻上，最早使用大麥草的是羅馬戰士， 他們相當的推崇它，認為食用後可以增強力量和精力。　　大麥草富含豐富的葉綠素、所有的必需胺基酸、維他命A、B 群(包括B12與葉酸) 、C和E、生物類黃酮（bioflavonoids）、許多種礦物質加酵素。特別一提：它所含的『鈣』是牛奶中的十倍，『鐵』是菠菜的五倍，而抗壞血病的『維生素Ｃ』則是橘子的七倍。經實驗室的測試，大麥草中有超過70種以上的微量礦物質。它可以提供18種氨基酸，其中還包含了9種人體無法自行合成的必須氨基酸，是蛋白質的重要來源，並發現在大麥草中所含的polypeptides，對於細胞組成的修理和再生也是相當的重要；這些較小於一般正常蛋白質的分子，能夠迅速地吸收進入血液循環，馬上支持細胞正常功能運作.
大麥草同時也富含20種以上的蛋白分解酵素，可以協助蛋白質在腸胃道的吸收情形。研究報告指出這些富含酵素的綠色大麥萃取物，可有效的減少多種殺蟲劑（像 Malathion馬拉硫磷，一種殺蟲劑）的危害，將其轉化為無毒物質.

它還含有強效的抗發炎物質。使用剛發芽的大麥草，可令感染大腸炎者有顯著的改善，實驗證實大麥草可以加速腸組織的痊癒[1]。這個食物還能治療胃和十二指腸的毛病以及胰臟炎，而且它是理想的消炎物質。還幫助提高能量、對抗癌症、刺激組織修復能力、甚至是防止冠狀動脈疾病。　　羅馬尼亞的科學家相信，大麥草中所含的SOD(superoxide dismustase超氧化物歧化脢)，能有效抑制TNF-alpha cytokines(細胞激素)，這些cytokines，是引起發炎症狀(包括大腸炎)的原因之一。　　大麥草同時也是葉綠素的良好來源。葉綠素可經由抑制惡性細胞複製，來防止癌細胞腫瘤的成長；同時顯示出葉綠素衍生物對化學致癌物3-methylcholanthrene的突變抑制效果有良好的表現。　　大麥草中最新發現的類黃酮(flavonoid)抗氧化物─「2"-o-glycosylisovitexin (2"-o-giv)」，可以減少動脈中脂質的過氧化作用，減低動脈硬化症的發生。如果這些脂質的過氧化物大量增加，將會大大提高心臟疾病發生的風險。實驗室的實驗也發現，2"-o-giv可以與造成過氧化作用的金屬離子形成螫合(chelate)或結合；此外，它還能清除動脈中，因飲食中脂肪氧化產生的有害自由基。研究者最後的結論指出，2"-o-giv或許對動脈硬化症的治療是有幫助的.

適用症狀：

治療胃和十二指腸的毛病, 對抗胰臟炎, 對抗癌症刺激及修復組織, 防止冠狀動脈疾病, 支持細胞正常功能運作.

注意事項：

直接將大麥草打成新鮮果汁來飲用，或是購買大麥草粉, 服用時間約在用餐前或後的30分鐘空腹食用。　剛開始使用大麥草飲品時，有些人可能會有一些反胃或者腸胃道不適的情形發生，此時先減半份量，然後在慢慢增加用量。

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